จัดเลี้ยงปีใหม่ง่าย ๆ แบบเป็นกันเอง

           เทศกาลแห่งความสุขอย่างเทศกาลปีใหม่ที่จะทำให้เราได้จัดปาร์ตี้เฉลิมฉลองปีใหม่ พบเจอญาติสนิทมิตรสหายแบบพร้อมหน้าพร้อมตาหรือได้ฉลองปาร์ตี้แสนสนุกกับเพื่อนๆ พร้อมกับการรับประทานอาหารสุดแสนอร่อยมากมายภายในงาน​ แต่งานปีใหม่จะเกิดขึ้นไม่ได้เลยหากว่าเราไม่มีการจัดงานขึ้นและการจัดเลี้ยงปีใหม่นั้นจะต้องจัดขึ้นอย่างไร มีอะไรภายในงานบ้าง วันนี้เรามีคำตอบ จัดเลี้ยงปีใหม่ต้องจัดสถานที่แบบไหน? การจัดสถานที่จัดเลี้ยงปีใหม่นั้นขึ้นอยู่กับจำนวนคนภายในงานรวมทั้งอายุของคนที่มาร่วมงานฉลองปีใหม่ด้วย การจัดสถานที่หากว่าคนเยอะคุณสามารถเลือกจัดเป็นที่ร้านอาหารก็ได้แล้วแต่สะดวกตกแต่งภายในงานให้เข้ากับธีมงานที่วางไว้​ งานปีใหม่ต้องรู้ธีมก่อนถึงจะสามารถจัดงานขึ้นมาได้ดี การจัดสถานที่จัดเลี้ยงปีใหม่ควรจัดให้ออกมาสนุก มีลูกเล่น มีไอเท็มของงานอย่างพลุ ไฟเย็น [...]

อาหารงานศพกับเรื่องทั่วไปที่ควรรู้

หลายๆคนคงรู้ดีกันอยู่แล้วว่างานศพเป็นหนึ่งในพิธีกรรมที่อยู่คู่สังคมมาอย่างยาวนาน โดยรูปแบบของงานศพนั้นจะมีความแตกต่างไปตามศาสนาและความเชื่อของผู้ที่ล่วงลับไปหรือญาติพี่น้อง ทำให้ในแง่ของประเพณี​ งานศพเป็นพิธีกรรมที่เป็นแหล่งรวบรวมประเพณี ความเชื่อ และจารีตของสังคมที่สืบเนื่องมาตั้งแต่โบราณกาลได้ครบถ้วน​  เมื่อมีการจัดงานศพสิ่งสำคัญในงานที่ต้องมีคืออาหารงานศพ ที่เอาไว้เลี้ยงคนที่มาร่วมงานร่วมพิธีสวดอภิธรรมศพทุกวัน เพื่อเป็นการตอบแทนแขกที่สละเวลาและเดินทางมาเพื่อร่วมไว้อาลัยผู้ล่วงลับเป็นครั้งสุดท้าย อาหารงานศพเลี้ยงแขกที่มาร่วมงาน การจัดอาหารเลี้ยงแขกที่มาร่วมงานในแต่ละวันนั้นเจ้าภาพควรเลือกอาหารที่ทานง่าย ทำง่าย หรือทำอาหารหม้อใหญ่ที่มีเมนูหลากหลายเมื่อแขกมาร่วมงานทางเจ้าภาพจะได้ตักใส่จานแล้วเสิร์ฟได้อย่างสะดวก สำหรับแขกที่มาร่วมงานบางท่านรู้สึกหิวก็จะได้สามารถไปตักทานได้เองอีกด้วย การจัดเลี้ยงแขกที่มาร่วมงานก่อนที่จะจัดเตรียมอาหารเจ้าภาพจะต้องคำนึงถึงแขกที่มาร่วมงานก่อนว่าจะมีแขกมาร่วมงานมากน้อยแค่ไหน [...]

ทำบุญบ้านขึ้นบ้านใหม่ จำเป็นหรือไม่ ไม่ทำได้ไหม ?

ทำบุญบ้านขึ้นบ้านใหม่คืออะไร การเตรียมตัวเพื่อเข้าอยู่หรือขึ้นบ้านใหม่นั้นเป็นความเชื่อมาตั้งแต่ครั้งโบราณว่าจะทำให้เกิดความร่มเย็นเป็นสุขและเสริมความเป็นสิริมงคล เป็นการบอกกล่าวเจ้าที่เจ้าทาง ความเชื่อเช่นนี้นั้นได้นิยมทำมาตั้งรุ่น ปู่ ย่า ตา ยาย บรรพบุรุษจนมาถึงยุคปัจจุบันเช่นกัน เพียงแต่พิธีการต่างๆ นั้นอาจจะเปลี่ยนแปลงหรือตัดทอนลงไปบ้าง นอกจากเหตุผลเพื่อการเสริมสิริมงคลให้กับบ้านแล้ว หลายคนเชื่อว่าการทำบุญขึ้นบ้านใหม่ยังหมายถึงการแสดงเคารพต่อพระรัตนตรัย และยังเป็นการสร้างความสัมพันธ์อันดีให้เกียรติกับเหล่าเทวดา เจ้าที่เจ้าทางที่อาศัยอยู่ [...]

อาหารคลีนทางเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ

  การทานอาหารมีผลต่อสุขภาพสูงมาก ๆ หากเลือกทานไม่ดีก็จะทำให้สุขภาพไม่ดีไปด้วย หากใครที่ต้องการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพนั้น เราขอแนะนำให้ทานอาหารคลีน เพราะอาหารคลีนนั้นดีต่อสุขภาพ ใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักอาหารคลีนถือว่ากำลังนิยมกันเลยทีเดียว อาหารคลีน คืออะไร? การรับประทานอาหารที่สด สะอาด อาหารที่ลดกระบวนการมากมายในการผลิตให้น้อยที่สุดอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมีต่าง ๆ ลดเครื่องปรุง [...]

ทำบุญวันเกิดเพื่อเปิดดวงชะตา

  การทำบุญวันเกิดเพื่อความเป็นสิริมงคลถ้าหากจะให้เกิดผลเราต้องทำด้วยใจบริสุทธิ์หากใครที่กำลังจะไปทำบุญวันเกิดแล้วอยากทำบุญวันเกิดเพื่อเสริมดวงให้ดีขึ้นและสร้างความเป็นสิริมงคลให้แก่ตัวเอง มาลองดูกันว่าคนที่เกิดวันไหนต้องทำบุญอย่างไร ทำบุญวันเกิดเสริมดวงให้แก่ตัวเอง คนเกิดวันอาทิตย์  การทำบุญวันเกิดเพื่อเสริมดวงของคนเกิดวันอาทิตย์ควรจะเป็นการถวายผ้าไตรหรือผ้าอาบน้ำฝน เพื่อความเป็นสิริมงคล  คนที่เกิดวันอาทิตย์ควรเสริมดวงในด้านงานเงินโดยการถวายหลอดไฟหรือทำบุญถวายปัจจัยเกี่ยวกับค่าไฟ เพื่อเป็นการแก้เคล็ด ด้านความรักของคนเกิดวันอาทิตย์ควรถวายดอกไม้หรือพวงมาลัย เพื่อเสริมบุญเสริมดวงในด้านความรัก คนเกิดวันจันทร์  คนที่เกิดวันจันทร์นั้นส่วนใหญ่มักเป็นคนอ่อนโยน ขี้กังวล คิดมาก [...]

เศรษฐกิจพอเพียงตามรอยพ่อหลวง

หลายๆคนคงรู้กันดีอยู่แล้วว่าเศรษฐกิจพอเพียงหมายถึงอะไร คำว่าเศรษฐกิจพอเพียงไม่ใช่แค่พอเพียง ประหยัด อดออม เท่านั้น แต่เศรษฐกิจพอเพียงนั้นสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้กับทุกอย่างในชีวิตประจำวัน อย่างเช่นบริษัท 3minutesfood ของเราที่ได้นำเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการทำไร่ออแกนิค นั้นเอง เศรษฐกิจพอเพียงมีปรัชญาว่าอย่างไร เป็นปรัชญาที่ชี้ถึงแนวการดำรงอยู่และปฏิบัติตนของประชาชนในทุกระดับ ตั้งแต่ระดับครอบครัว ระดับชุมชน จนถึงระดับรัฐ [...]

อาหารบุฟเฟ่ต์งานแต่งแบบไหนดีถูกใจแขก

เมื่อมีการจัดงานแต่งงานขึ้นสิ่งที่ต้องมีภายในงานคือการจัดเลี้ยงอาหารสำหรับแขกที่มาร่วมงานและงานแต่งงานส่วนใหญ่ก็มักจะจัดเป็นบุฟเฟ่ต์เพราะบุฟเฟ่ต์นั้นเจ้าของงานไม่ต้องมานั่งวุ่นวายและอีกอย่างการใช้บริการรับจัดบุฟเฟต์นั้นก็สะดวกกับทั้งเจ้าของงานและแขกที่มาร่วมงาน   หลายๆคนคงอยากรู้ว่าอาหารบุฟเฟ่ต์งานแต่งนั้นมีบุฟเฟ่ต์อะไรอยู่ภายในงานบ้าง วันนี้เราจะมายกตัวอย่างให้รู้กัน อาหารบุฟเฟ่ต์งานแต่ง อาหารไทย งานแต่งงานส่วนใหญ่ก็มักจะนำอาหารไทยไปไปเป็นอาหารจัดเลี้ยงแขก งานแต่งงานส่วนใหญ่คนที่มาร่วมงานก็มักจะเป็นคนไทยและอาหารไทยก็คงเป็นอาหารที่ถูกปากและมีรสชาติที่อร่อย กลมกล่อมที่สุด อาหารที่ไทยที่ถูกยกไปจัดงานแต่งงานนั้นสิ่งแรกคือเลือกไปเพราะความหมายของอาหารที่มีความหมายที่มีความเป็นสิริมงคล นำอาหารไทยไปตักบาตรถวายพระในงานแต่งงานและนำอาหารไทยมาเลี้ยงแขกที่มาร่วมงาน อาหารบุฟเฟ่ต์งานแต่งนั้นอาหารไทยเป็นที่นิยมอย่างมากการจัดอาหารบุฟเฟ่ต์งานแต่งโดยการยกอาหารไทยมาเป็นเมนูหลักนั้น เพราะคนไทยหลาย ๆคนชอบทานอาหารถูกปากรสชาติที่คุ้นเคย อีกทั้งแขกที่มาร่วมงานก็เป็นคนไทยส่วนใหญ่ อาจจะมีชาวต่างชาติบ้างแต่อาหารถือว่าเป็นอาหารยอดฮิตและเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงในต่างประเทศอยู่แล้ว [...]

2 Comments

Catering กับการเลือกการจัดโต๊ะรับรองแขก

Catering และวิธีจัดโต๊ะอย่างไรดี เมื่อพูดถึงการจัดเลี้ยงแล้วนั้น ก็จะหนีไม่พ้นการใช้บริการ Catering รับจัดเลี้ยงต่างๆ เช่น จัดบุฟเฟ่ต์ จัดโต๊ะจีน จัดค็อกเทล และการจัดเลี้ยงที่ต้องใช้บริการ Catering ต้องนึกถึงอาหารและวิธีการจัดโต๊ะ ซึ่งการจัดงานเลี้ยงในแต่ละงานนั้นก็จะต้องดูให้ดีว่างานของเรานั้นเป็นแบบไหน เหมาะกับการจัดโต๊ะอย่างไร [...]

Snack box กับการจัดงานสัมมนาที่มีเวลาจำกัด

Snack Box คืออะไร Snack Box คือ ชุดอาหารว่าง หรือโดยทั่วไปที่ทุกคนรู้จักคือ ขนมจัดเบรค ส่วนมากจะประกอบด้วย ขนมปังหรือของทานเล่น คู่กับเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้ขนาดกล่องเล็ก,น้ำเปล่าขวดเล็กหรือนมกล่องเล็ก,นมขวดเล็ก หรือจะจัดเป็น [...]

จัดค็อกเทล งานเลี้ยงสุด Cute

จัดค็อกเทล งานเลี้ยงที่น่าประทับใจ           เป็นรูปแบบหนึ่งที่กำลังมาแรงและได้รับความนิยมในตอนนี้มากๆ โดยเฉพาะจัดงานแต่งงานที่ไม่เน้นพิธีการ เป็นการจัดเลี้ยงแบบง่ายๆ สไตล์เป็นกันเอง มีแขกผู้ใหญ่มาร่วมงานไม่มากและอยากให้เพื่อนๆ ที่มาร่วมงานแต่งงานได้สนุกสนาน มักจะเลือกจัดค็อกเทล เป็นงานเลี้ยงฉลองในช่วงพิธีเย็น จุดเด่นของการจัดค็อกเทลไม่ใช่แค่ประหยัดพื้นที่แต่รองรับแขกได้มากกว่ารูปแบบอื่นด้วย เน้นให้แขกเดินพูดคุยกันได้ทั่วงาน ทำให้มีพื้นที่ใช้สอยทำกิจกรรมมากมาย  รูปแบบจัดงานเลี้ยงค็อกเทลจะเน้นความหรูหรา [...]

2 Comments