เมื่อเราเข้าสู่ปี 2023 ผู้รับจัดงานเลี้ยงต้องติดตามเทรนด์ใหม่ๆ งานเลี้ยงต้อนรับเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษต่างๆ มีบรรยากาศที่หรูหราสง่างาม และเพื่อให้แน่ใจว่าการจัดงานของบริษัทรับจัดงานเลี้ยงของคุณน่าจดจำและไม่เหมือนใคร
หนึ่งในนั้นที่ต้องมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง คือ การจัดฉากและธีมในงานเลี้ยง ที่ต้องแปลกใหม่ตามยุคสมัยที่เปลี่ยนไป
โดยการรับจัดงานเลี้ยงแบบใหม่จะสามารถช่วยให้งานของคุณแตกต่างจากทีมอื่นๆ
ส่อง ! เทรนด์การจัดงานเลี้ยง
ที่น่าจับตามองในปี 2023
รับจัดงานเลี้ยงโดยเลือกใช้เมนูอาหารยอดฮิตตามฤดูกาล
อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่หลากหลายและอร่อย และในแต่ละฤดูกาลก็จะมีเมนูใหม่ๆ ตั้งแต่ส้มตำแสนสดชื่นในฤดูร้อนไปจนถึงข้าวซอยแสนอร่อยในฤดูหนาว อาหารไทยตามฤดูกาลเป็นสิ่งที่ผู้รักการชิมต้องลิ้มลอง แถมยังช่วยสนับสนุนธุรกิจในท้องถิ่นและลดขยะอาหารอีกด้วย
รับจัดงานเลี้ยงโดยเลือกใช้เมนูอาหารเชิง Interactive ให้แขกสามารถปรับแต่งอาหารได้
ไม่ต้องมองหาที่ไหนไกลไปกว่าอาหารไทย ด้วยการเน้นที่วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติจัดจ้าน อย่างเช่น ปอเปี๊ยะทำเองไปจนถึงหม้อไฟร้อนๆ หรือแม้กระทั่งเมนูของหวาน DIY ให้ทุกคนได้เพลิดเพลิน
รับจัดงานเลี้ยงโดยเลือกใช้ธีมที่มีสีและลวดลายจัดจ้าน
ตอนนี้หมดยุคของการใช้สีขาวล้วนแล้ว และหันมาใช้ธีมงานที่มีสีสันและลวดลายโดดเด่น โดยเลือกใช้ผ้าปูโต๊ะสีสันสดใส ผ้าเช็ดปากที่มีลวดลาย และเครื่องแก้วสีสันสดใส ซึ่งสีและลวดลายต่างๆ ต่างก็สามารถเป็นจุดขายให้กับงานและทำให้ผู้รับจัดงานเลี้ยงกับเจ้าของงานรู้สึกมีเอกลักษณ์ โดดเด่น น่าจับตามองมากขึ้น
รับจัดงานเลี้ยงโดยใช้วิธีการจัดที่นั่งในงานแบบใหม่ๆ
ซึ่งในขณะนี้บริษัทรับจัดงานเลี้ยงต่างๆ ก็แห่พากันจัดมุมที่นั่งในงานเลี้ยงแบบใหม่ เช่น จัดงานที่นั่งแบบเลานจ์, เน้นใช้โต๊ะส่วนกลาง เพื่อกระตุ้นให้ผู้ที่มาเข้าร่วมงานได้พบปะสังสรรค์และมีปฏิสัมพันธ์ซึ่งกันและกัน
สิ่งสุดท้าย คือ Instagrammable Backdrops ที่บริษัทรับจัดงานเลี้ยงต้องทำ
เป็นการใช้ Social Media ในการสร้างความสนใจของคนอื่นๆ ให้เกิดเป็น #เทรนด์สำคัญในปี 2023 โดยทีมผู้จัดก็ต้องหาจุดเด่นภายในงานให้คนที่มาร่วมงานได้เช็คอินกัน เช่น Backdrop ในงานที่ดึงดูดสายตา กระตุ้นให้แขกถ่ายภาพร่วมกันและแชร์บนโซเชียล ที่นอกจากจะสนุกสนานและยังช่วยโปรโมตงานบนโซเชียลด้วย
โดยสรุป ผู้รับจัดงานเลี้ยงต้องหมั่นส่องเทรนด์การจัดเลี้ยงแบบใหม่อยู่ตลอดเวลา เพื่อให้แน่ใจว่างานของคุณโดดเด่นกว่าที่อื่น อีกทั้งยังมีเมนูอาหารแบบใหม่ๆ และธีมงานที่มีสีสันและรูปแบบการจัดวางที่แปลกใหม่ รวมถึงมีจุดเช็คอินภายในงานที่น่าสนใจจนอยากถ่ายภาพแชร์ลงในโซเซียล เพียงเท่านี้ 3minutesfood รับรองเลยว่า ไม่ว่าจะงานแต่งงาน งานกิจกรรมของบริษัท หรืองานกาล่าต่างๆ บริษัทของคุณต้องได้รับการว่าจ้างเป็นแน่
