จัดเลี้ยงอาหารทำไมต้องใช้บริการธุรกิจ “ร้านรับจัดเลี้ยง”
เพราะธุรกิจร้านรับจัดเลี้ยง เป็นงานด้านการบริการจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่มตามงานและสถานที่จัดงานต่างๆที่ลูกค้ากำหนด โดยทางร้านจะให้บริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน งานวันเกิด งานมงคล งานเลี้ยงตามเทศกาลและวันสำคัญ งานเลี้ยงบริษัท งานสัมมนา หรืออีเว้นท์จัดงานต่าง ๆ รวมไปถึงงานอวมงคล ที่ลูกค้าต้องการให้มีบริการอาหารและเครื่องดื่มภายในช่วงเวลาที่จัดงานขึ้น เตรียมอุปกรณ์จัดวางอาหาร พร้อมด้วยพนักงานให้บริการไปยังสถานที่ที่จะทำการจัดเลี้ยง เพื่อเตรียมอาหารสำหรับเลี้ยงแขกภายในงานโดยรูปแบบของการจัดเลี้ยง จะเป็นไปตามความต้องการของเจ้าภาพและความเหมาะสมกับรูปแบบงาน เพื่องานเลี้ยงนั้นเป็นไปอย่างสมบูรณ์แบบดั่งใจเจ้าภาพ….
จัดเลี้ยงประเภทไหนเหมาะกับงานของคุณ
เมื่อเอ่ยถึงงานจัดเลี้ยงเรามักจะนึกถึงการจัดโต๊ะจีน หรือการจัดงานสัมมนาของบริษัทเสียเป็นส่วนใหญ่ ทั้งที่ในความเป็นจริงงานจัดเลี้ยงนั้นมีมากมายหลายรูปแบบ มาทำความรู้จักรูปแบบงานกัน ว่ามีกี่ประเภทและมีแบบไหนกันบ้าง
- อาหารว่าง | Coffee Break ส่วนใหญ่จะเป็นชา กาแฟ ที่เตรียมไว้กับขนมเบเกอรี่ มักจะพบเห็นได้บ่อยตามงานสัมมนาหรืองานประชุมต่าง ๆ ที่ต้งมีเวลาพักทางอาหารว่างระหว่างกิจกรรม
- อาหารกล่อง จะเป็นเมนูอาหารตามสั่งต่าง ๆ ซึ่งเมนูเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับงบประมาณและความต้องการของลูกค้า มักจะพบเห็นได้ตามงานกีฬาต่าง ๆ งานสัมมนานอกสถานที่ การเดินทางทัศนศึกษา
- อาหารค็อกเทล จุดเด่นคือเมนูอาหารต่าง ๆ จะถูกเสิร์ฟในรูปแบบพอดีคำ เน้นทานง่าย ๆ พอดีคำ จัดวางไว้ในส่วนของโต๊ะอาหาร ซึ่งแขกสามารถเลือกทานของที่ชอบได้ในขนาดที่ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป อาหารประเภทนี้มักจะพบเจอได้ตามงานอิเว้นท์หรืองานแต่งงานที่เน้นบรรยากาศสบาย ๆ ผ่อนคลาย ทานคูกับเครื่องดื่มที่เตรียมไว้
4.อาหารบุฟเฟต์ จุดเด่นของอาหารบุฟเฟต์คือมักจะเป็นเมนูอาหารคาวและอาหารที่เสิร์ฟไม่อั้น แขกสามารถทานอาหารได้เรื่อย ๆ พบเห็นได้บ่อย ๆตามงานแต่งงาน งานสัมมนา หรืองานเลี้ยงบริษัทเป็นการบริการตัวเองที่แขกเดินมาตักอาหารที่ตัวเองอยากทานได้เลย
5.โต๊ะจีน เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับการเลี้ยงแบบโต๊ะจีน เนื่องจากได้รับความนิยมมาช้านาน จุดเด่นคือ เมนูอาหารจะมีทั้งอาหารไทยและอาหารจีน เริ่มด้วยออเดิร์ฟเรียกน้ำย่อยก่อน จากนั้นจึงเริ่มเสิร์ฟเมนูซุปและอาหารจานหลักและตบท้ายด้วยเมนูของหวานที่เสิร์ฟบนโต๊ะกลม
จัดเลี้ยงกับ3minutesfoodพร้อมเสิร์ฟความอร่อยถึงที่ มีเมนูอร่อยให้เลือกอย่างจุใจ
เดี๋ยวนี้ผู้บริโภคยุคใหม่ต่างหันมาดูแลใส่ใจตัวเองและสิ่งแวดล้อมกันมากขึ้น จึงไม่แปลกที่ทุกวันนี้เราอาจจะเห็นสินค้าและบริการเพื่อสุขภาพ เพราะต้องการตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค ไม่เว้นแม้แต่ธุรกิจ Cateringหรือบริการรับจัดเลี้ยง ใครเลยจะคิดว่าวันหนึ่งเราจะสามารถมีงานจัดเลี้ยงในรูปแบบอาหารรักสุขภาพ โดยไม่ต้องกังวลกับอาหารที่รับประทานเข้าไป คือร้านจัดเลี้ยง3minutesfood สิ่งที่เข้ามาตอบโจทย์ความต้องการนั้นได้ โดยรูปแบบอาหารทุกอย่างที่ทำล้วนผลิตมาจากวัตถุดิบธรรมชาติทั้งหมด ไม่ใช้สารเคมี
3minutesfood ยังมีเมนูอาหารอาหารให้เลือกมากกว่า200เมนู โดยอาจารย์เชฟที่มีประสบการณ์มายาวนานกว่า มีโปรโมชั่นมากมาย และหมดห่วงเรื่องโต๊ะเก้าอี้ ว่าจะมีโต๊ะเก้าอี้ไม่พอให้แขกนั่ง ไม่ต้องลำบากไปยืมวัด เพราะเราให้ยืมฟรีเท่าจำนวนแขกเลย ไม่มีค่าเช่า อุปกรณ์การรับประทานอาหารมีครบถ้วน จาน ชาม ถ้วย ช้อน ส้อม แก้วน้ำ หลอด พร้อมพนักงานบริการหน้างานที่น่ารัก เป็นกันเอง คอยบริการเป็นอย่างดี และอาหารที่อร่อย ยืนยันได้จากลูกค้าที่น่ารักของเรามากมาย รอยยิ้ม และคำชมที่ล้นหลาม ว่าบริการรับจัดเลี้ยงของเราดี อาหารอร่อย พนักงานก็บริการดี มีมารยาท
