ในปัจจุบันนี้บริษัทรับจัดงานเลี้ยงมีเยอะมากมาย ทั้งที่เปิดกิจการมานานแล้วกับเพิ่งเปิดกิจการมาใหม่ๆ และด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไปกับสถานการณ์ covid-19 ที่ระบาดมานานหลายปี ทำให้บริษัทรับจัดงานเลี้ยงต้องปรับตัวตามสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงไป จากเดิม เช่น มีบริการรับจัดส่งอาหารสำหรับบริษัทรับจัดงานเลี้ยงโดยตรง ซึ่งอาจะทำให้คู่แข่งทางธุรกิจในทุกวันนี้เพิ่มขึ้นจากเดิมไปหลายเท่าตัว
แล้วบริษัทรับจัดงานเลี้ยงของคุณจะโดดเด่นกว่าใครและเพิ่มยอดขายได้อย่างไร?
4 เคล็ดรับที่บริษัทรับจัดงานเลี้ยงต้องรู้
- สร้างคอนเซปต์ของบริษัทรับงานจัดเลี้ยงให้แต่งต่างจากทีมในตลาด
เป็นการพัฒนาและปรับปรุ่งเกี่ยวกับคุณภาพของอาหารและบริการ ตลอดจนการโปรโมตทางเว็บไซต์ โซเชียลมีเดีย สื่อการตลาดสมัยใหม่เพื่อแสดงถึงโปรโมชั่นและแพ็คเกจล่าสุดของคุณมราบริษัทมี
- หมั่นอัปเดตและสร้างสรรคเมนูอาหารที่แปลกใหม่อยู่เสมอ
ในตอนนี้หนึ่งในเทรนด์ที่ใหญ่ที่สุดในการที่จะเลือกจ้างบริษัทรับจัดงานเลี้ยงตอนนี้คือเมนูที่แปลกใหม่ตามยุคสมัยที่เปลี่ยนไป และเข้ากับรสนิยม ความชอบของลูกค้ามากที่สุด ซึ่งถ้าหามีข้อนี้อยู่ด้วยรับรองว่าบรัทของคุณสู้คู่แข่งในวงการนี้ได้แน่นอน พิโดยอาจจะเริ่มไปที่การสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ตามกิจกรรมต่างๆ เช่น งานแต่งงาน งานกิจกรรมของบริษัท และปาร์ตี้วันหยุด ที่สำคัญอย่าลืมใส่ตัวเมนูอาหารมังสวิรัติ อาหารเจ เข้าไปด้วยเพื่อให้ลูกค้ามีเมนูได้เลือกหลากหลาย
- ข้อนี้สำคัญเพราะบริษัทรับจัดงานเลี้ยงต้องมีการให้บริการที่เป็นเลิศ เพื่อให้ลูกค้ากลับมาใช้บริการซ้ำอีก
นอกจากเมนูอาหารที่หลากหลายแล้ว การบริการที่ยอดเยี่ยมก็คือสิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งที่จะทำให้ลูกค้าของคุณกลับมาอีก ใช้บริหารซ้ำอีก ดังนั้นพนักงานบริการของบริษัทรับจัดงานเลี้ยงต้องผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดี เป็นมืออาชีพ และเอาใจใส่ต่อความต้องการของลูกค้า ตอบคำถามและข้อร้องเรียนได้โดยทันที และพยายามทำให้เกินความคาดหวังของลูกค้าเสมอ
- Embrace Technology
คือ การลงทุนในแพลตฟอร์มโซเซียลมีเดีย เพื่อต่อยอดและโปรโมตธุรกิจบริษัรับจัดงานเลี้ยงของคุณให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าเพื่อให้ลูกค้าสั่งอาหารจากคุณได้ง่ายขึ้น เช่น มีบริการสั่งซื้อและจัดส่งออนไลน์
สรุปได้ว่า การสร้างธุรกิจบริษัทรับจัดงานเลี้ยงจัดให้ประสบความสำเร็จนั้นต้องอาศัยการผสมผสานระหว่างอาหารรสเลิศ บริการชั้นเลิศ และการตลาดที่ชาญฉลาด ด้วยการมุ่งเน้นไปที่แบรนด์ของคุณ และการนำเสนอเมนูหรือแพ็คแกจต่าง ๆ ในรูปแบบใหม่ ๆ โดยการนำเทคโนโลยีมาใช้ให้เกิดประโยชน์ร่วมด้วย เพียงเท่านี้คุณก็สามารถเป็นบริษัทที่แตกต่างจากคู่แข่งและสามารถเพิ่มยอดขายของคุณได้อย่างเต็มที่ สิ่งสำคัญ คือ โปรดจำไว้ว่าบริษัทรับจัดงานเลี้ยงมีการแข่งขันสูง ดังนั้นการติดตามเทรนด์ล่าสุดและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอจึงเป็นเรื่องสำคัญ
