เลือกอาหารกล่องแบบไหนดี
ในยุคปัจจุบันการใช้ชีวิตต้องเร่งรีบ รวดเร็ว สะดวกสบายและปลอดภัย การบริโภคของคนเราก็เปลี่ยนไป จะซื้ออะไรทีสิ่งเหล่านั้นต้องตอบโจทย์เราได้เป็นอย่างดี อาหารกล่องก็เช่นเดียวกัน อาหารกล่องจะมีแบบพร้อมทาน ซึ่งสามารถซื้อมาแล้วทานได้เลยและมีแบบอาหารกล่องแช่แข็งที่สามารถเก็บไว้ทานได้นานเป็นเดือน จะซื้อทั้งทีเลือกแบบไหนดี
- อันดับแรกเลยคนเราก็ต้องซื้อในเมนูที่เราอยากกิน น่ากิน อร่อย มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ไม่ใช่มีแต่ผัดกะเพรา เพราะถ้าเราต้องทานอาหารกล่องเมนูเดิม ๆ ติดกันหลายมื้อคงเบื่อแย่เลย
- บรรจุภัณฑ์ที่ใส่อาหาร ต้องดีและไม่ใช่โฟม เพราะโฟม มีสารเคมีสารก่อมะเร็งหากกล่องโฟมสัมผัสกับอาหารร้อนจัด จะทำให้ภาชนะละลายทำให้มีสาร “สไตรีน” สารก่อมะเร็งออกมาปนเปื้อนในอาหารได้ โดยปริมาณสารที่ละลายที่เป็นอันตรายต่อร่างกายนั้นหากรับเข้าไปในระยะเวลาที่ต่อเนื่องเป็นเวลานาน ก็จะส่งผลเสียต่อสุขภาพของตัวเราเอง
- ราคาไม่แพงจนเกินไป ซึ่งราคาต้องดูจากวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหาร หากเป็นวัตถุดิยที่ดีราคาสูง ราคาต่อกล่องก็อาจจะสูงขึ้นตามต้นทุนนั่นเอง
- สำคัญที่สุดเลยคือความสะอาด มิดชิด ต้องมีซีลปิดอย่างดี ป้องกันการปนเปื้อนในอาหาร
- ต้องดูว่าเราจะทานเลยหรือต้องการแบบเก็บไว้ทานอีกหลายวัน ถ้าจะเก็บไว้ทานอีกหลายวัน แนะนำควรเป็นอาหารกล่องพร้อมทานแบบแช่แข็งเพราะจะสามารถเก็บไว้ได้นานค่ะ
อาหารกล่อง บรรจุภัณฑ์ที่บรรจุต้องปลอดภัย
อย่างที่ได้กล่าวไว้ด้านบนนะคะ กล่องหรือบรรจุภัณฑ์ความปลอดจากผลิตภัณฑ์ที่ใช้บรรจุอาหารต้องใส่ใจส่วนนี้ให้มาก ๆ สำหรับใส่อาหารมีหลากหลายรูปแบบ หนึ่งในนั้นก็คือกล่องพลาสติกใส่อาหารที่เราคุ้นเคยกันดีนั่นเองค่ะ แต่ปัจจุบันกล่องพลาสติกใส่อาหารนั้นผลิตด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยขึ้น มีการออกแบบหรือดีไซนที่ตอบโจทย์การใช้งานมากขึ้น กล่องพลาสติกที่ผลิตขึ้นสำหรับใส่อาหารหรือขนมโดยเฉพาะ อาจดีไซน์ออกมาเป็นทรงสี่เหลี่ยม ทรงกลม หรือเป็นกล่องพลาสติกทรงสูงก็ได้ ขึ้นอยู่กับลักษณะของอาหาร และการนำไปใช้งาน อย่างที่เรารู้กันว่าพลาสติกคือสารสังเคราะห์ที่ผลิตขึ้นจากกระบวนการทางเคมีเพื่อนำมาใช้แทนวัสดุธรรมชาติ พลาสติกจึงย่อยสลายยากและทำให้หลายคนกังวลเรื่องผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ทำให้หลายร้านที่รับทำข้าวกล่องหันมาใช้ผลิตภัณฑ?ที่ทำจากวัสดุจากธรรมชาติ เช่น ชานอ้อย ข้าวโพดหรือฟางข้าว
อาหารกล่องยุคใหม่ อยู่ไหนก็สั่งได้ไม่จำเจ
ทุกวันนี้คนรุนใหม่หลายคนที่เมื่อรู้สึกหิวแต่ขี้เกียจออกจากบ้าน จากออฟฟิศ เบื่อที่ต้องไปยืนรอต่อแถว ในช่วงอากาศร้อนเผชิญกับคนเยอะ ๆ ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป แค่คุณยกโทรศัพท์มาโทรหรือใช้โซเซีลมีเดีย เสิร์ชหาร้านรับอาหารกล่อง แล้วกดสั่งสินค้าเข้าไป ก็จะมีเมนูอาหารมาให้คุณเลือกถึงทันที ไม่ได้มีแค่ 2-3 เมนูนะคะ มีให้เลือกเป็นหลายสิบเมนู หลากหลาร้านเลยทีเดียว แถมบริการส่งถึงที่อีกต่างหาก ซึ่งสะดวกต่อผู้บริโภคเป็นอย่างมาก
